Кориандр Карибе — сорт селекции Bejo Zaden B.V.(Голландия), включен в Госреестр селекционных достижений с 2006 года.
Позднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности (фаза стеблевания) 40-45 дней. Растение компактное, средней высоты. Розетка листьев прямостоячая, лист среднего размера, сильнорассеченный. Ткань листа нежная, слабоморщинистая. Появление зонтиков позднее. Цветок светло-розовый. Масса одного растения 10-15 грамм. Урожайность зелени—1,5 кг с 1го квадратного метра.
Кориандр Карибе рекомендован для использования в качестве салатной зелени и пряной приправы. Подходит для круглогодичного выращивания.
Посев производят рано весной во влажную, удобренную с осени почву на глубину 1-3 см по схеме 20-30 х 7-10 см. Всходы появляются на 14-20-й день. Для получения свежей зелени подсевают через каждые 2-3 недели до середины июля.
